カテゴリー別アーカイブ: 酒に対する思い

春日市 休日 昼飲み

こんにちは。

ワインアドバイザーの佐藤です。

このスペースがオープンして、3日経ちました。

いろんな方にお立ち寄りいただき、うれしい限りです~

うちの店は、ある意味、外から見えるような感じですので、通りすがりの方がチラチラのぞかれています。

そうすると、中で飲んでいるお客さんがありがたいことに外のチラ見する方に対して「手招き」をしていただいたりして・・・^^

外から見る角打ちスペース

日中は大きなこのガラスから丸見えですが、実際の角打ちの営業が始まりましたら、カーテンを4つに区切っています。

このR型のカウンターで楽しまれている方にお聞きしたんです。

「カーテンを今4つに区切っていますが、外が見えすぎて恥ずかしくないですか?恥ずかしかったら、カーテンを下ろしますからご遠慮なくおっしゃってくださいね。」と。

そうしたら、皆さん異口同音に「カーテン閉めなくていいよー」っておっしゃいます。

昨日ご来店のお客様とお話してビックリしたんですけどね・・・

だって、「休日の早い時間から、女性でも一人で気軽に飲める場所」を求められていたということが再認識できて、本当にうれしい限りでした。

これって、私もまったく同じように思っていたからです!

休日の昼間から少し飲みたいけど、なかなかそんな場所ってないよね・・・?って思っている人ってきっといるだろうな~って。

同じことを考えているお客様がいらっしゃったことに感激でした。

ということで、今のところは、土日~祝日は、16時から営業をスタートさせていただいております♪~

昼間からゆっくり&まったりとしたいという方、早い時間からのご来店をお待ちしております♪

☆ 酒が好きな方&興味がある方へ ☆

<角打ち 酒のフヨーの店舗情報>

【営業時間】 火曜以外の平日 17時~22時  土日&祝日 16時~20時
【定休日】 毎週火曜日
【電話番号】0925727247
【E-mail】 こちらにメール

【所在地】 福岡県春日市千歳町1-31-1(JR春日駅下車 徒歩1分)
【アクセス方法】角打ち 酒のフヨーへのアクセス方法
【メニュー一覧】メニュー一覧

ワインや酒を楽しんでいただくために

こんにちは。

ワインアドバイザーの佐藤です。

酒は嗜好品なので、飲み方や楽しみ方って自由だと思います。

自由なんですが、当店でもよりおいしく召し上がっていただきたいと思うんですね。

そこでですが・・・

当店内のスペースでは、禁煙とさせていただきます。

特にワインは香りを味わうところからスタートします。

よりワインの味を認知してもらうためには、香りの強いものをかぐと肝心なワインの風味が分かりずらくなる という点もあります。

そういった意味から、このようにさせていただきたく存じます。

喫煙される方にはまことに申し訳ないんですが、ご理解いただけたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

☆ 酒が好きな方&興味がある方へ ☆

<角打ち 酒のフヨーの店舗情報>

【営業時間】 火曜以外の平日 17時~22時  土日&祝日 16時~20時
【定休日】 毎週火曜日
【電話番号】0925727247
【E-mail】 こちらにメール

【所在地】 福岡県春日市千歳町1-31-1(JR春日駅下車 徒歩1分)
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【実践編】自分の経験から派生した、イベント開催までの道のり 3

こんにちは。

ワインアドバイザーの佐藤です。

本当の酒について知ったことによって、もっとお伝えしたいと思ったわけですが、その方法についていろいろ考えてみました。

その結果、いろいろ語るよりも「実際に口にしていただいて、その違いなどを体感していただく」のが一番わかりやすい と。

ちょっと横道にそれますが、私のワインの師匠にも言われたことがあります。

本物を知ることは大切。

本物が分かれば、そうじゃないものとの区別が容易にできる。

最初だからこそ、本物に触れる機会が必要。

私が遠回りしてきた経験があるからこそ、最初に触れるのが本物じゃないといけないという意味、今となってはよくわかることです。

そんな風に師匠に言われたことが、ですね。

なので、この記事を読んでいただいているあなたにも、もっともっと酒をおいしく飲んでほしいと思うので、そんな機会をイベントやこの角打ちを通して、じゃんじゃんと進めていこうと思っています。

イベント開催などは、ご参加や興味のある方のご意見などもお聞きしつつ、真っ先にメルマガでお伝えしていきます。

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