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にごり酒とチゲ鍋 堪能する会

こんにちは。

ソムリエールの佐藤麻理です。

寒い冬には、やっぱり酒と鍋で体も心もあったたまりたくなります。

冬の中でもこれからの時期は一年で一番寒い時期に到来しますから、そういった意味でも「温めたくなる」わけですよね。

ということで、この時期にリリースされる新酒のうち、にごり酒ばかりを堪能できる(飲み比べ)機会を設けました。

にごり酒って、甘いのかな~というイメージをお持ちの方もいらっしゃるのかもしれませんが、食事と楽しむタイプであれば、「辛口」が一般的です。

そして、そのにごり酒のうち、毎年当店でも人気の「活性にごり酒」がも用意しています。

→いわゆる「危険な酒」とも評されていて、瓶の中で生きています。

開封するのが実は大変なんですけど・・・(必ずといっていいほど、吹きこぼれますから)そんな酒ももちろんラインナップされています。

実際に活性にごり酒は、皆さんとともに開封してみますので、どれだけ吹きこぼれるか?実際に確認してみてくださいね。

そんなにごり酒ですが、複数本を飲み比べしてみて、にごり酒と相性のいい「チゲ鍋」を用意することにしました。

チゲといえばいわゆる「キムチ」なんですが、キムチも日本酒同様に「発酵食品」です。

JeongGuHyeok / Pixabay

発酵食品同士のつながりというわけで、相性がいいに決まっている!ということです。

という理由により、にごり酒とチゲ鍋という組み合わせにしてみました。

食べ物と飲み物でダブルの発酵食品を堪能しつつ、身も心も温まる機会にしませんか。

日程:1月27日(日) 17時~

詳細:にごり酒6種類~とチゲ鍋をご用意しました。

にごり酒はフリーテイスティングです。

参加費用:おひとり様 3980円

開催人数:6名以上で開催いたします。
(6名に満たない時には、開催を中止いたします。)

お支払い:申込時に現金払いorお振込みでお願いします。

申込〆切:1月25日(金)中

 

お申し込みはこちらからどうぞ

あなたのご参加をお待ちしております。

☆ 酒が好きな方&興味がある方へ ☆

☆ プレゼントを用意しました。 ☆

<角打ち 酒のフヨーの店舗情報>

【営業時間】 火曜以外の平日 17時~23時  土曜 17時~23時 日&祝日 16時~20時
【定休日】 毎週火曜日
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【E-mail】 こちらにメール

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