こんにちは。

佐藤です。

ようやく急に寒くなってきましたー。
（というか、これが本来の冬なんでしょうね・・・？）

昨年の10月より酒作りの新年度にも突入し、年末から新酒が続々と入荷しています。

出来立ての今だからこそ味わえるものだったりしますね。

その新酒を一堂にすべて開封し、飲み比べをしてみませんか？

○　日時：1月24日（日）　17時～

○　場所：当店　角打ち

○　概要：搾りたての新酒を5種類～をフリーティスティングでご用意。（おつまみ付き）

○　参加費用：4320円/おひとり様

但し当店のメルマガ読者さんは3780円/おひとり様にてご案内します。（一般価格よりも540円お得です。）

尚、　事前ご来店払いorお振込みにてお願いいたします。

お得にご参加できるメルマガ読者さんの登録は無料です。↓

こちらが無料登録の入り口です

○　参加〆切：1月23日（土）迄

となります。

ご興味のあるかた、ぜひ新酒を一緒に楽しみましょう～

お申し込みは下記よりお願いいたします。

新酒を楽しむ会　お申し込みはこちらからです

☆　酒が好きな方＆興味がある方へ　☆

☆　プレゼントを用意しました。　☆

こんにちは。

ワインアドバイザーの佐藤です。

2016年もいよいよスタートしましたね。

お元気にお過ごしですか？

さて、昨年角打ちをオープンしまして、各月に様々な小さいながらもテーマを決めたイベントを開催してきました。

そんな中、ご参加の方がご興味をもたれたことの一つに「チーズ」ではないでしょうか？

世の中にはたくさんのチーズがありますが、なかなか普段口にできないものとかもありますよね。

たとえば、昨年当店でもご案内した「フランスのチーズ熟成士が作るチーズ」がそれにあたると思います。

↑12月にご案内したエポワスとか。

↑10月にご案内したトリュフ入りのブリーとか。

食べれそうでなかなか機会がないと口にすることができないものとか、です。

これってもちろんチーズ本体を楽しむのもいいんですがやっぱりチーズに最適なワインなどのアルコールとの相性は抜群なんですね。

それを季節に応じてだったり、チーズに応じてだったしつつチーズとアルコールを一緒に楽しみませんか？

というようなものって興味がありませんか？

チーズも季節ごとに3アイテムずつほど、ローテーションでラインナップも変わっていきます。

特に今回ご用意するチーズは、「ハード系チーズ」と呼ばれるものを取り揃えます。

ハード系チーズであれば、実はどんなタイプのアルコールとも好相性なので、お酒好きな方にとってはたまらないアイテムとなること、間違えないと思います。

それと同時に、一緒に楽しむアルコールも様々。

ある月はウィスキーだったり。

ある月はワインだったり。

もちろん、日本酒とハード系チーズとも相性いいですね。

そんなハード系チーズと酒を毎月アイテムを変えながら楽しんでいただく会　【季節のハード系チーズと酒を楽しむ会】を開催します。

概要

○　日時：2016年5月～毎月第四日曜日　17時スタート

○　場所：当店　角打ちにて

○　期間：半年or1年コースのいずれか

○　会費：・半年コース：5000円/1か月あたり（6回分トータル30000円）
・1年コース：4000円・/1か月あたり（12回分トータル48000円）

○　内容：毎月変わる季節のハード系チーズ3種類とそれにあう酒2種類程度

チーズとお酒の組み合わせを最大1年間で12種類も楽しめる会です。

お酒が好きな方、チーズが好きな方へ。

大人の至福の時間を過ごしませんか？

提供できるチーズにも数に限りがありますので、気になる方はぜひお早目にご参加表明してくださいね。

お申し込みはこちらからどうぞ。

☆　酒が好きな方＆興味がある方へ　☆

☆　プレゼントを用意しました。　☆

こんにちは。

ワインアドバイザーの佐藤です。

12月29日に2015年の角打ちの営業を終了し、そして先ほど12月31日の20時に酒屋の営業を終了しました。

角打ちを通して当店をご利用いただいた皆様へ。

2015年は本当にありがとうございました！

ぶっちゃけ角打ちを運営するって想像だにしていなかったことだったんですが、いざオープンしてみるととても面白くエキサイティングな毎日を過ごすことができました。

もちろん、もっと改善すべきことはありますので随時改善していこうと思います。

来年も角打ちを通して、楽しくお酒を飲む機会をどんどん作っていきたいと考えていますので、よかったらお付き合いくださいね。

2016年は皆さんにとって良き年となりますように。

ありがとうございました。

角打ち　酒のフヨー　佐藤麻理

＜追伸＞

2016年は1月6日（水）17時～オープンします。

新年だから、なんかいいもの用意しようかな～

☆　酒が好きな方＆興味がある方へ　☆

☆　プレゼントを用意しました。　☆