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酒粕 クリームチーズ

こんにちは。

ソムリエール&ワインアドバイザーの佐藤です。

最近の角打ちでのメニューで、アレンジしているものとして酒粕です。

粕というにはもったいない!栄養価たっぷりのアイテムですが、定番の粕汁以外にもなんかないだろうか・・・

ということで試しているのが、角打ちでお出ししているおつまみです。

特に、酒作りというのは発酵食品の一種ですから、同じ仲間の他の発酵食品との組み合わせでおいしくできないか・・・

ということで、たとえば、クリームチーズなんかと合わせたりしています。

酒粕+クリームチーズを合わせると、どうなるのか・・・

実は現在の角打ちのメニューでも提供しておりますので、ぜひお試しくださいね。

☆ 酒が好きな方&興味がある方へ ☆

☆ プレゼントを用意しました。 ☆

<角打ち 酒のフヨーの店舗情報>

【営業時間】 火曜以外の平日 17時~23時  土曜 17時~23時 日&祝日 16時~20時
【定休日】 毎週火曜日
【電話番号】0925727247
【E-mail】 こちらにメール

【所在地】 福岡県春日市千歳町1-31-1(JR春日駅下車 徒歩1分)
【アクセス方法】角打ち 酒のフヨーへのアクセス方法
【メニュー一覧】メニュー一覧